昨年大変ご好評をいただきました「シングルオリジン 欣 深蒸し茶」が発売されました。
煎茶では珍しく単一農園の茶葉で作られたお茶で、三代目となる女性茶師が栽培から製茶まで一貫して丁寧に作りこんでおります。
「煎茶では珍しく」と言いますのも
煎茶はいろいろな畑で採れた茶葉の個性を茶師が見抜き、バランスよくブレンドして作られております。
原料である茶葉の産地だけでなくお茶屋さんによって味が違うのはその為なんです。
ケーキ屋さんによってイチゴのショートケーキが味も形も違うのと同じですね。
ですから、機会がありましたらいろいろなお茶の味を比べて、自分に合った味のお茶に出会っていただきたいです。
ということで、このシングルオリジン☆かなりまろやかに仕上がっております。
湯呑でいいので、一度湯冷まししてからゆっくりと注ぎ分けていただくと、より美味しく淹れていただけます。
雰囲気としては出先から帰ってさっぱりしたお茶をぐいっと飲むというよりは、ゆっくりティータイムを楽しむときに合うお茶かと思います。
当店でよく飲まれています「荒づくり茶」がお煎餅や団子に合うとすれば
こちらのお茶はお饅頭やヨウカンの方が合うかと思います。皆様は何をチョイスされるでしょうか。
年内発売の期間限定品ですので、熟成された秋のお茶を是非お楽しみください。(予定数完売のため予告なく販売終了となる場合があります)
80g詰で1080円(税込)にて10月3日より発売中!