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杜のティータイム(ブログ)
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立春です!

被害にあわれました皆様にはお見舞い申し上げます。
幸いここ仙台は雪は降るものの さほどではなく、雪かきで腰が少々怪しいですが(笑)何とか元気に過ごせております。
そんなこんなしてる間に今日は「立春」ですね。
よく新茶の時期(五月二日あたり)に八十八夜と言いますが、これはこの立春から数えますよ♪
カレンダーには「冬の陰気に閉ざされた万物に、春の陽気が立ち初めるという意味で立春という」と載っています。ちょっと春というには寒いですが、なるせ園からはプチ春の香りをお届けします。
「静7132」という煎茶のご紹介です♪
お茶は「多殖生植物(他品種の茶の花粉でなければ受精しにくい)」なので、通常は挿し木によって繁殖させます。が、この「静7132」は静岡県茶業試験場で「やぶきた」の実生(みしょう)から選抜され育成された品種で、牧之原の源間茂夫氏の元で栽培されたシングルオリジン(単一農園の茶葉)で作られた深蒸し煎茶です。
クマリンという桜葉にも含まれる成分を含有しており、お茶を一口飲んでいただくと喉から鼻にす~っと桜葉の香りが抜けていくのが分かります。ひと足早く春を感じます(^^♪
勿論丁寧な栽培によって旨味を多く含んだこのお茶は、他の上級煎茶同様に湯冷まししてゆっくり淹れていただくのがお勧めです。
湯冷ましといっても難しく考えることはありません。急須にお湯を入れる前に湯飲みなどに注ぎ、そのお湯を急須に入れるだけでいつものお茶の味もグンと違ってきます。どうぞお試しくださいませ。
また、このお茶と主に玉露や碾茶用品種で有名な「あさつゆ」を掛け合わせた「つゆひかり」の上級煎茶も入荷しました。やぶきた→静7132→つゆひかりと三代にわたる味の違いを感じていただくのもおすすめです。こちらのセットは残り僅かです。いずれも数量が限定されておりますので、お早めにお求めください。

明けましておめでとうございます!

兎年の幕開けです
コロナウィルス感染症はまだ終息に至っておりませんが
お茶のカテキンパワーで元気に過ごしましょう!
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年は福袋があっという間に完売で、早速お買い上げいただいたお客様からは嬉しい反響があり、私どもも準備した甲斐があったと喜んでおります。
ご来店の皆様、三密回避にご協力いただきましてありがとうございました。
福袋をゲットできなかった皆様、今回のセットにも入っていた
「静7132」と「つゆひかり」のお茶セットは今日も販売いたしております。
2種類のお茶に「やぶきた茶」も10g入ったセットを1080円(税込)で販売中です。

茶師の要領で高温のお湯で淹れて3種類の個性を感じていただくのもよし。
70℃の湯温にしたお湯で30秒程浸出時間をおいてゆっくり淹れたお茶で甘味や旨味を感じていただくもよし。
それぞれのお茶にどんなお菓子が合うか考えを巡らせていただくもよし。
日頃はあまり気にならない水色や香りの違いにも気づいていただいて、楽しんでいただけたら幸いです。
窓際のにゃん
明日からお盆ですね。
今年のカレンダーでは8月11日が山の日で祝日なので、12日からお盆休みを設定している企業が多いのでついお盆の入日が12日と勘違いしてしまいます。12日のカレンダーに「旧ぼん」となっているせいもあるからかもしれませんが。
さて 私事ではありますが、先日お隣の大家さんで保護されていた一匹の猫が亡くなりました。女の子というよりおばあちゃん猫だったようですが・・・。
この猫 何時からいたのか分からないのですが、周りの人の話では約3年前頃 お昼時にお隣のコンビニに来るお客さんからおすそ分けをチャッカリ戴いて 飢えを凌いでいたようです。
秋から冬にかけてどうやら店の裏の段ボールで暖をとるようになり、それが見つかると大家さんの物置の下を寝床にするようになりました。怪我もしているようですし、ガリガリで心配していると大家さんから愛の手が!
ある日餌を貰えるようになり、年明けには大家さんの物置を寝床にすることが出来たのです! 運がいい‼
病院で診てもらうと既に年を取っていること、去勢手術も済んでいる、人慣れしている事から飼われていた猫ではないか?ということでしたが、撫でることは許しても抱き上げようとすると慌てて逃げる猫でした。
私と猫の触れ合いは、猫の存在に気付いて大家さんの物置に確保されるまでの短い間だけでしたが、よく私を認識してくれているのか「にゃん!」と呼ぶとどこからともなく寄ってきてくれました。 そのせいか物置に保護されてからも仕事で帰ってくると、ささっと窓際へ寄ってきてくれて「おかえり」と挨拶してくれました。仕事が終わって店を後にする時には某窓ガラスメーカーのCMのように窓越しに手を合わせてくれたりもしました。大家さん一家のお家で治療やお手入れをしてもらって、随分と険しい野良猫からカワイイ顔の家猫になり2年が過ぎました。
そんな猫が今年に入って病気を発症してしまいました。少し前に病院へ向かう車の中で、久々に声をかけると目は見えてないようでしたが声のする方へ顔を向けて声を出してくれました。これが最後のお別れかなぁと思いつつ「頑張んなさいよ!」とつい声をかけてしまいました。後から考えると酷なことを言ってしまったんじゃないかと反省しました。
猫のことが気がかりでも、亡くなったことを確認するのが嫌で悶々としていた矢先、一番猫の面倒を看てくれていた娘さんがが猫を抱いて外へ出てきてくれました。もう水しか飲んでないという状況でしたが、やはり私の声に反応をしてくれて寄ってきてくれました。そして私は初めてその猫を抱くことが出来ました(≧▽≦)
「やっと抱っこさせてくれたね。」
これが本当のにゃんとのお別れとなってしまいました。
数日後にゃんは天国に召されました。
最後まで頑張ったね。優しい人たちに見守られて幸せだったね。

まだ仕事で帰るたび、にゃんがいた物置の窓を見る癖はとれません。
この地域でも引っ越しで手放されたとみられる野良猫が見受けられます。どうか動物を飼う時には最後まで面倒をみるという責任をもって飼っていただきたいです。優しい人に保護される確率は少ないのですから・・・。
あの世へ行ったら私を先導してね。今まで癒しのひと時をありがとう。
暑中お見舞い申し上げます!

暑中お見舞い申し上げます!皆様お元気ですか?
とうとう7月も終わりですね。
8月の東北は夏祭りで賑やかに過ぎる予定ですが、コロナウィルス感染症が気になりますね。
最近は急な雷雨も多く、何とか無事にお祭りが出来ますようにと願うばかりです。
日々のバタバタに追われている管理人の元に 先日可愛い暑中お見舞いが届きました。
涼しげなかわいい金魚鉢のカードの後ろには、懐かしい友の文字が・・・。
先日取引会社さんからの荷物にもスイカのカードが添えられていました。
最近はLINEやメールでのやり取りが多いだけに、同じ励ましの言葉もふんわり温かく感じられ・・・
いえいえ、管理人の歳にはジーンと心に響きます。
忙しい生活に追われながらも、ちょっとの間に思い出していただけるのが嬉しいですね。
暫くお手紙書いてないなぁ~と文房具屋さんを覗いてみたりした今日この頃です。
皆さんも最近大切な方にお手紙書いてますか?
暑さはもうしばらく続きそうです。
どうぞご自愛くださいませ。
冬支度

流石に紅葉は終わりですが、公園の一部のもみじは日に照らされてきれいでしたよ。
小高い場所から見る県境の山には薄っすらと雪も見えます。
そこでお店も少し冬支度。
来年の初売りの準備も始まりました。
当店では福袋はありませんが、割増し商品券の発売を行います。
2万円以上お買い上げの方には急須も差し上げております。お買い上げの方にはもれなく粗品をご用意してますので楽しみにお待ちくださいね。
こんなこと書いてると今年ももうすぐ終わりますね・・・